更新日:2014年03月12日
今日は幼稚園で 大人気のお給食≪ドライカレー≫の
レシピを紹介いたします♪
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材料
豚ひき肉→300g
ピーマン→2個(みじん切り)
玉葱→1個(みじん切り)
人参→1本(みじん切り)
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Aグループ
カレー粉→小1~2
醤油→大2
ウスターソース→大1
中濃ソース→大1
ケチャップ→大5
塩→少々
こしょう→少々
コンソメの素→1個
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≪作り方≫
1.お鍋に油を根氏、玉葱・人参・ピーマンの順で炒めます。
しんなりしたらひき肉を加えましょう!
2.1にAグループの調味料を加え、水分がなくなるまでよく炒めます。
3.辛さなどはお好みで調整して、 出来上がり!!
*水分がなく、焦げやすいときは水を加えるといいですよ~!
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ご飯がすすむ おいしいドライカレー!
ご家庭でぜひ、幼稚園の味を試してみてはいかがでしょうか??
≪作ってみてね~!(^^)/≫